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Anbau der Zucchini

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Zucchini sind eine einfache Kultur wo nichts schief gehen kann, und sind ideal für den Anfänger. Die vielfältigen Zucchini bringen eine reiche Ernte. Das beginnt schon mit einer schönen, großen Blüte... Am bekanntesten sind längliche und dunkelgrüne Früchte. Aber es gibt auch die sogenannten „de Nice“-Sorten, die runde Früchte in gelb und hell- bis dunkelgrün geben.

Anbau der Zucchini
Kulturkalender


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Wie kann man Zucchini pflanzen?
Pflanzengemeinschaften und Fruchtfolge: Zucchini
Gießen und Düngen der Zucchini
Rückschnitt der Zucchini
Ernte und Lagerung von Zucchini
Planung des Gemüsegartens

Bedarf: 6 Pflanzen für 2 Personen, 12 Pflanzen für 4 Personen, 16 Pflanzen für 6 Personen.
Wenn Sie die ganze Saison über Früchte ernten möchten, ist es empfohlen, satzweise ab Mai, nach dem letzten Frost, zu pflanzen.



Gartentipps

Wie kann man Zucchini pflanzen?

Die Zucchini kann Ende Mai an einem sonnigen Standort nach dem letzten Frost gepflanzt werden, sobald die Außentemperatur die 15 ° C überschreitet. Dieses Sonnengemüse ist eine der Grundlagen der mediterranen Küche, vor allem für Ratatouille. Die Zucchini ist reich an Vitamin B und Mineralien wie Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.

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Pflanzengemeinschaften und Fruchtfolge: Zucchini

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Gießen und Düngen der Zucchini

Die Zucchini benötigt regelmäßig Wasser und einen feuchten Boden. Um das Risiko von Krankheiten und vor allem Mehltau einzuschränken, nur den Stamm und nicht das Laub befeuchten.

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Rückschnitt der Zucchini

Bei Kürbisgewächsen (Zucchini, Speisekürbisse, Melonen...) will man durch den Rückschnitt einerseits die Länge der wuchernden Triebe begrenzen, aber auch die Bildung der weiblichen Blüten (die dann Früchte geben) anregen. Klassisch pinziert man über den ersten beiden Blätter der Pflanze (wenn es 3 oder 4 sind) und verkürzt dann die Seitentriebe ab dem 4. Blatt. Zum Ende der Wachstumsperiode im Herbst schneidet man alle Blätter bis auf 2 bis 3 Stück oberhalb der letzten Frucht ab. So können...

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Ernte und Lagerung von Zucchini

Zucchini wachsen sehr schnell und geben eine reiche Ernte.

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Verfolgen Sie unsere Gartentipps je nach Saison
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